Durant une journée, un enfant absorberait près de 50 substances cancérogènes simplement en mangeant

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Durant une journée, un enfant absorberait près de 50 substances cancérogènes simplement en mangeant

Message par Admin le Ven 3 Déc 2010 - 10:14

Des chiffres qui font froid dans le dos: en une seule journée, avec trois repas et un encas, un enfant consommerait 128 résidus chimiques, dont 42 substances classées cancérogènes possibles et cinq substances cancérogènes certaines. Les résultats inquiétants de l’étude menée par l’association Générations futures et le réseau européen Heal (Health and environement alliance) démontrent que l’alimentation pourrait être une des causes de l’augmentation du nombre de cancers en France.
128 résidus chimiques différents: un cocktail inquiétant

Pour démontrer l’importance des facteurs environnementaux dans l’apparition des cancers, Générations futures a commencé par détecter les substances présentes dans nos assiettes. L’étude a été menée sur les menus types d’un enfant de dix ans, suivant les recommandations du Plan national nutrition santé: petit-déjeuner à base de pain de mie, beurre et confiture, déjeuner de cantine avec une salade composée, un steack haché accompagné de haricots verts , du pain et du raisin, encas de quatre heures, et dîner composé d’un plat de saumon et riz, fromage et fruit. Résultat: 128 résidus chimiques absorbés dans une journée, qui représentent 81 substances chimiques différentes, dont 36 pesticides, 47 substances suspectées d’être cancérogènes et 37 perturbateurs endocriniens.

L’alimentation biologique permet de réduire l’absorption de substances chimiques, même si elle ne résout pas tous les problèmes: «Avec le bio, on élimine 36 substances, dont 18 cancérogènes, de nos assiettes», précise François Veillerette, porte-parole de Générations futures.

Parmi les substances les plus couramment observées, on retrouve le bisphénol A et les phtalates présents dans les plastiques et les emballages, mais également des pesticides, des additifs alimentaires (conservateurs ou colorants), des métaux lourds, et même des retardateurs de flamme bromés. « Les substances identifiées se limitent aux normes officielles, mais c’est le cocktail qui est inquiétant», explique François Veillerette.
Plus de précautions, notamment pour les femmes enceintes

Pour le médecin nutritionniste Laurent Chevallier, il est nécessaire que des recherches soient menées sur les effets cumulatifs de ces produits: « Cette étude est démonstrative, elle a pour but d’inciter les pouvoirs publics à se saisir du problème. Personne n’est épargné par ces maladies chroniques, mais l’épidémie de cancer n’est pas une fatalité. Il faut une politique de prévention car l’exposition à ces produits a des effets retardés: je suis indigné qu’on ne donne pas plus de précautions à suivre aux femmes enceintes».

« Pour moi c’est une bonne nouvelle!, s’exclame François Veillerette. En France, un million de personnes par an font un séjour à l’hôpital à cause du cancer. Si on arrive à caractériser l’exposition de la population, cela donne un point d’appui pour mettre en œuvre des actions et enrayer l’épidémie de cancer».
A.C.

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Dernière édition par virginie le Ven 3 Déc 2010 - 11:28, édité 1 fois
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Message par Isa in the Rain le Ven 3 Déc 2010 - 10:47

j'en ai entendu parler hier aux infos, ca fait peur pour nos enfants !!! mais ils ne se rendent pas compte que nos finances ne nous permettent pas d'acheter bio, pourtant j'aimerais beaucoup !
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Message par Admin le Ven 3 Déc 2010 - 11:11

moi c'est pareil que toi Isa... et franchement ca me travail et comme il faut ! Ca fait maintenant quelque temps que j'y pense... et puis si jamais je decide de mis mettre j'apréhende la réction de chéri, il faudrai vraiment que je lui explique et que je lui fasse lire ces articles... et puis ma famille... disons qu'ils ne m'empêcheront pas, mais voila une fois de plus a faire face au critiques, et ca je dois dire que ca me fatigue... j'apréhende deja les fêtes de noel... c pour dire... (t'es trop sur tes enfants... laisse les vivre... ils ne sont pas en sucre.. bref ...)

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Re: Durant une journée, un enfant absorberait près de 50 substances cancérogènes simplement en mangeant

Message par Isa in the Rain le Ven 3 Déc 2010 - 11:12

oui les critiques epuisent enormement ! ils ne se rendent pas compte !!! l'euro a fait trop de degats je trouve
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Message par Admin le Ven 3 Déc 2010 - 11:15

oui tout a fait

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Message par Invité le Ven 3 Déc 2010 - 12:40

Les filles, le bio coute plus cher oui, mais comme tu achètes moins de cochonneries tu as plus de moyen donc tu peux te permettre d'acheter bio!!
Quand on décide de se nourrir différemment on ne calque pas son chariot de courses classique sur un chariot de courses bio, ça c'est ce que font la plupart des gens et après ils se plaignent que ça leur coûte plus cher! Mais c'est complètement débile! On élimine le superflu et les cochonneries comme les sodas, les plats préparés, les sucreries... Par exemple au lieu d'acheter des yaourts au fruits industriels on achète des yaourts natures dans lesquels on met de la confiture (en plus c'est meilleur)... ça coûte moins cher!
Alors oui ça fait mal au départ de se dire qu'on ne va plus avoir autant de cochonneries "plaisir" mais notre corps s'en porte bien mieux.
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Message par Admin le Ven 3 Déc 2010 - 12:46

mais par exemple les yaourts nature ils sont sans substances, même au supermarché ?

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Message par Invité le Ven 3 Déc 2010 - 12:53

Il faut regarder la liste des ingrédients mais généralement il y en a pas ou très peu.

Ce qu'il faut quand on veut faire attention c'est manger moins mais manger mieux!
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Re: Durant une journée, un enfant absorberait près de 50 substances cancérogènes simplement en mangeant

Message par annabelle le Ven 3 Déc 2010 - 15:24

C'est clair, que notre alimentation est polluée de pleins d'ingrédients nocifs.

pour ce qui est des critiques dans les familles, il y en aura tout le temps et partout;
je crois que tout le monde y a le droit !
je suis bien placée pour le savoir car moi aussi, j'y ai le droit à chaque fois qu'il y a une réunion de famille.

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Re: Durant une journée, un enfant absorberait près de 50 substances cancérogènes simplement en mangeant

Message par Invité le Ven 3 Déc 2010 - 16:26

wai après moi je sais que mes cochonneries au chocolat je peux pas m'en passer...puis c'est important de se faire plaisir de temps en temps aussi.

La c'est plus que ca concerne en fait n'importe quel produit, c'est ça qui fout les boules. Puis certes on peut essayer de donner à manger bio aux enfants mais on pourra pas toujours controler leur bouffe quoi...moi surement que ma fille devra aller à la cantine..donc je ferais comment?
puis même le bio, faut se méfier, certains se disent bio et en fait...enfin c'est vraiment la galère, moi ca me déprime
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Message par Invité le Ven 3 Déc 2010 - 16:44

Oui je ne parle pas que du bio, tu peux trouver de très bons produits pas bio même en supermarché!
Et oui il y a du bio des fois... comme les fraises bio en plein mois d'hiver, elles ont fait je ne sais combien de kms pour atterrir au supermarché, pour moi ça n'est pas top non plus!

Pour ce qui est du plaisir, je ne dis pas qu'il ne faut pas en manger du tout, mais quand je vois un chariot remplis de plats tout faits, de sodas, de bonbons, de biscuits apéros... Franchement je me dis pauvres gosses.

C'est vrai qu'on ne peut pas faire attention à tout (comme la cantine) mais pour moi tant qu'on peut faire un minimum, autant le faire et ne pas se dire que de toutes façons il y a pleins de choses néfastes donc autant ne rien faire! Au moins si un jour ma fille a un cancer (je touche du bois pour que ça n'arrive pas) je serais sûre que ce n'est pas de ma faute et que j'ai tout fais pour empêcher ça...
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Message par Isa in the Rain le Ven 3 Déc 2010 - 16:51

pour ce qui est des biscuits aperitifs c'est mon homme qui s'en charge lol, moi et la puce on en mange pas, j'evite pour elle et pour moi. et les bonbons on en achete pas. les plats préparés j'en fais de temps en temps mais c'est vrai que j'ai + de plaisir a faire a manger moi meme !
quand je parle de bio c'est surtout les fruits et les legumes. je pense que c'est + important pour la santé !
c'est vrai que quand je fais les courses et que je vois une famille acheter toutes ces cochonneries j'ai la meme pensée que toi morgane, surtout quand je vois un des enfants qui a l'age de cat manger un grand paquet de bonbon a lui tout seul !
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Message par Invité le Ven 3 Déc 2010 - 17:01

Oui des fois ça fait peur!!
Comme sur un autre forum une maman a un bébé du même âge que Mélina, cet été il mangeait des glaces, elle lui donne des bonbons, du ice tea... si elle n'en fait pas un obèse elle a de la chance! En plus elle l'a diversifié à 2 mois 1/2! Bref!!
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Message par Isa in the Rain le Ven 3 Déc 2010 - 17:07

2 mois 1/2 ??? c'est trop tôt je trouve ! catherine mangeait des glaces aussi cet été mais elle en mangeait pas a gogo non plus. parfois les gens ne se rendent pas compte des risques qu'ils imposent a leurs enfants ...
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Message par Invité le Ven 3 Déc 2010 - 17:10

Non mais il avait 3 mois quand elle lui faisait manger des glaces...
Oui 2 mois 1/2 c'est beaucoup trop tôt, maintenant il a plein d'allergies (c'est vrai en plus, il ne tolère que les petits-pots industriels!!) et des problèmes de peau, il ne faut pas qu'elle s'étonne!
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Message par Isa in the Rain le Ven 3 Déc 2010 - 17:11

rolalaaaaaaa le pauvre petit bout !
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Message par Invité le Ven 3 Déc 2010 - 17:15

Oui des fois j'en envie de secouer la mère.
Et le pire c'est qu'elle continue parce qu'elle pense vraiment que ce n'est pas de sa faute tout ça...
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Message par Isa in the Rain le Ven 3 Déc 2010 - 17:17

pfff .... n'importe quoi !!! vraiment, je suis outrée !!!!
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Message par annabelle le Ven 3 Déc 2010 - 17:24

des fois je te jure il y a des folles !!!!!!!!!

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Message par Invité le Ven 3 Déc 2010 - 20:45

2mois et demi...c'est le record que j'ai pu voir je crois!
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Message par Admin le Ven 3 Déc 2010 - 20:59

on comprend bien que cette maman n'en fait qu'a sa tête. J'arrive pas a comprendre de tels comportements.

Nous aussi, les plats cuisiné c'est rare, c'est vraiment en cas de manque de temps, sinon je cuisine tout les jours.

Les filles il faut qu'on se fasse un potager dans un coin de notre jardin lol :)

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Message par Isa in the Rain le Ven 3 Déc 2010 - 21:42

oui il faut lol. chéri veut en faire un, d'ailleurs il a deja préparer le terrain
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Message par annabelle le Ven 3 Déc 2010 - 22:29

bah vous rigolez les filles, mais c'est pour cela que mon mari continue le jardin ouvrier qu'il a avec son papa même si ce n'est pas pratique car il faut qu'il fasse de la route pour y aller !
mais les légumes y sont extras !
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Message par Isa in the Rain le Ven 3 Déc 2010 - 22:35

je trouve ca super !!!
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Message par Invité le Sam 4 Déc 2010 - 12:50

Nous aussi on va faire un potager, on a la place!! Après l'hiver on le commencera, j'ai hâte d'avoir mes propres fruits et légumes!
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